В Корее пекинскую капусту квасят, маринуют, а также используют для приготовления блюда под названием Ким Чи, где пекинская капуста сочетается с острым перцем и имбирем. В наших краях пекинскую капусту предпочитают использовать для приготовления овощных салатов. Ее нежная структура великолепно сочетается с любыми овощами.
Как вырастить хороший урожай пекинской капусты?
Очень часто у начинающих дачников пекинская капуста стрелкуется, а кочанов и вовсе нет. Наши рекомендации помогут Вам выделить важные моменты в выращивании пекинской капусты.
Рассадный или безрассадный способ выращивания
Пекинскую капусту можно выращивать через рассаду и непосредственно высевом семян сразу в открытый грунт. Рассадный способ несколько преобладает, таким образом, Вы сокращаете период завязывание кочанов и урожай можно получить уже через 25-30 дней. Семена высевают на рассаду в конце марта. Рекомендуем высевать в торфяные таблетки или сразу в отдельные торфяные горшочки, пекинская капуста плохо переносит пикировку, поэтому места должно быть достаточно для нормального роста и развития корневой системы. Когда у рассады будет 4-5 настоящих листочков ее можно высаживать в открытый грунт.
Сроки посадки
Когда выживать рассаду в открытый грунт? Вовремя! Капуста зацветает только при длинном световом дне. Соответственно высаживать ее нужно во второй половине лета, только при условии, когда световой день короче ночи пекинская капуста завяжет кочан. Оптимальная температура для выращивания 15-22° С. Для северных областей выбирайте ранние или среднеранние сорта капусты, а лучше гибриды, они гораздо урожайнее. Рекомендуем гибриды: Маноко, Суприн. Уже через 45-55 дней можно собирать урожай.
Готовим грядку
Место для высадки пекинской капусты выбирайте солнечное. Пекинская капуста очень хорошо отзывается на органические удобрения. Рекомендуем перед высадкой заправить почву удобрением Агролайф, а во время вегетации внести удобрение Гумипас путем полива по корень.
Высадка
- 1. Кочанные формы пекинской капусты высаживайте по схеме 30 на 25 см.
- 2. Обильно поливайте в течение всего периода вегетации, очень эффективен полив методом дождевания. И наоборот, если лето дождливое, капусту нужно защитит от переизбытка влаги пленкой.
- 3. Мульчирование почвы черным агроволокном, сократит Ваше время на уборку сорняков.
-
Богатого Вам урожая!
Купить семена пекинской капусты, удобрение для пекинской капусты в интернет-магазине и оформить доставку почтой по Украине: Киев, Одесса, Николаев, Житомир, Черкассы, Черновцы, Сумы, Запорожье, Полтава, Львов, Луцк, Ровно, Хмельницкий, Херсон, Днепр, Харьков, Ивано-Франковск.