Огурец

Семена огурцов - как купить в Украине

Разновидности огурцов делятся на подгруппы по таким показателям, как срок созревания, путь опыления и назначения потребления плодов.

Заранее определите, сколько вам нужно пачек семян для выращивания в теплице, а сколько – для посадки в открытый грунт. В закрытом пространстве парника предпочтительно садить патернокапические сорта. А под открытым небом можно сажать и самоопыляющиеся, и те, которым для опыления нужна помощь насекомых. Теперь – время посмотреть внимательнее на семена огурцов, цена которых на нашем сайте вас порадует.

Виды огурцов

По сроку созревания огурцы делятся на:
• раннеспелые сорта (срок вегетации составляет примерно 40 дней);
• среднеспелые (плодоношение наступает через 45 дней после посадки);
• позднеспелые (в фазу плодоношения вступают через 50 дней после посадки).

В зависимости от предназначения, существует отдельная классификация огурцов

Как вы наверняка заметили на личном опыте, некоторые сорта совершенно неудачны для засолки – размокают, «расползаются», становятся мягкими и перекисшими. Так и для салатов не все зеленцы одинаково хороши: одни будут хрустящими и сочными, другие в свежем блюде покажутся «резиновыми» и бедными на сок. Каждый сорт создавался со своей конкретной целью. И если для засолочных большой размер плодов и излишняя мягкость будут минусом, для свежего потребления это, скорее – плюс. Семена огурцов купить в Украине важно покупать в специализированных магазинах, в которых соблюдается технологи хранения, а каталог товаров содержит только оригинальные сорта от проверенных производителей из Украины и Голландии.

А теперь остановимся подробнее на каждом подвиде.

• Засолочные. Название сортовой группы говорит само за себя. Такие огурцы идеальны для всех видов зимних закруток: маринования, засолки, консервирования. Плоды формируются небольшие, в длину редко достигают больше 10-15 см. Засолочные огурчики будут хрустящими и плотными, когда придет их черед украшать собой праздничный стол. Для свежего употребления они тоже подходят, благодаря сочной мякоти и относительно тонкой кожуре. Семена огурцов для засолки в широком ассортименте есть в нашем каталоге.
• Салатные. Внешне они заметно отличаются от засолочных. Имеют вытянутую форму, плоды вырастают длинные и крупные. Кожура – плотная, а мякоть – сочная. Хорошо раскрывают свои вкусовые качества в свежем виде: в салатах, на бутербродах, как самостоятельная закуска. Экспериментировать с засаливанием салатных огурцов не рекомендуем – плотна кожица не очень хорошо пропитывается рассолом, а серединка – наоборот, может размякнуть и превратиться в «кашу». Еще одно преимущество салатных сортов – они хорошо хранятся и транспортируются в свежем виде.
• Огурцы-корнишоны. Особая сортовая подгруппа, объединяющая в себе сорта и гибриды огурцов, плоды которых формируются миниатюрными и утонченными – от 5 до 8 см. Очень нежные и хрустящие, за что высоко ценятся в кулинарии, считаются элитной закуской.
• Универсальные. Сочетают в себе баланс качеств, подходящих для и для засолки, и для свежего потребления. Золотая середина для тех, кто любит небольшие огурцы с тонкой кожурой. Семена огурцов для салатов и консервации представлены в ассортименте нашего интернет-магазина.

Лайфхак! Целевое предназначение огурцов можно определить по цвету шипов.

Черношипые подходят для универсального использования.

Огурцы с белыми шипами – употребляют исключительно свежими и в салатах.

Интересно, какие семена огурцов нравятся вам больше всего?

Кроме размера, типа опыления и назначения, каждый из сортов имеет свою уникальную фактуру и «рисунок» кожуры, которые в простонародье называют «рубашкой». Купить семена огурцов недорого любых разновидностей можно у нас на сайте.

Голландская рубашка – плоды цилиндрические, крупные. Имеют относительно небольшое количество округлых бугорков. Маленькие шипики располагаются исключительно поверх бугорков. Плодоношение – букетного типа. Очень хорошо проявляют себя в засолке.

Немецкая – кожура усыпана россыпью мелких близкорасположенных друг ко другу бугорков. Шипы присутствуют не только поверх бугорков, но и на ровной поверхности, из-за чего создается иллюзия «пушистости», что подкрепляется наличием небольших продольных полосок. Размер плодов не превышает 10-12 см. Кожура пористая, хорошо пропитывается рассолом, благодаря чему этот вид огурцов особенно хорош для маринования.

Восточная (славянская) – небольшие плоды, длиной до 13 см. Бугорки – редкие, но крупные. Поверхность пористая, хорошо поддается пропитке рассолом. Универсальные по назначению, годятся и для салатов, и для солений.

Азиатская. Кожура гладкая, темная; форма плода – вытянутая. Некоторые подвиды – вовсе без шипованности и бугорков. Употребляются исключительно свежими и в салатах.

Семена огурцов почтой с доставкой по Украине можно заказать у нас на сайте интернет-магазина Світ рослин.